poniedziałek, 17 września 2012

Święto Pieroga Świętokrzyskiego i.... zalewajki

Pierogi z różnym nadzieniem, sosami.......... pycha !
    Wczorajsze, pierwsze Święto Pieroga Świętokrzyskiego przy ruinach Zakładu Wielkopiecowego w Bobrzy było jakby drugim daniem po zalewajce- zupie szczególnie naszej, świętokrzyskiej. Nawet encyklopedie przyznają, że zalewajka ma kieleckie korzenie. Zaś zalewajka  świętokrzyska jako pierwsza, już 6 lat temu,  została wpisana na ministerialną listę produktów tradycyjnych. Po sukcesie pierwszego Świętokrzyskiego Święta Zalewajki w 2010 roku przyszła kolej na pierogi. Zachodnią granicą przyrządzania tych wschodnich pyszności jest właśnie nasz region i np. Ślązacy wykupują je u nas masowo. Stawiajmy zatem na pierogi !!!
Oczekiwanie na pierogi....


Zanim można było takimi specjałami  nasycić spojrzenie i podniebienie....

...trzeba było cierpliwie poczekać, aż zapełnią się półmiski Kół Gospodyń Wiejskich


Wreszcie są ! Na pierwszym planie "Kostomłockie po gospodarsku"



Obowiązywał przelicznik: jeden pieróg = 1 zł
Pierogi smakowały niesamowicie !
Wczoraj przed murem oporowym zakładu w Bobrzy trudno było znaleźć miejsce do parkowania

kk

Brak komentarzy: